El Tinieblo / Joven

$730.00

Categoría:

Descripción

Rancho El Tinieblo, lugar donde crece el maguey y se produce el mezcal, se basa en la sustentabilidad y en la aspiración de mejorar la economía de este Ejido. El rancho, emplea a siete familias del área de Jiménez, así como un número de comerciantes locales que ayudan en la constante construcción y mantenimiento de nuestro palenque.

Por generaciones, El Tinieblo ha estado a la vanguardia de la cultura del mezcal, la conservación y el procesamiento de calidad de plantas del maguey. Estamos orgullosos de nuestra historia y nos esforzamos para que nuestro mezcal artesanal pueda ser disfrutado durante siglos.

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Información adicional

Nombre del producto:

Mezcal artesanal El tinieblo

Categoría:

100% Agave

Tipo:

Mezcal Joven

Agave:

Ensamble de salmiana, americana y espadín

Notas de cata:

Grafito, Carbón de leña dulce, pino fuerte y picante, expresivo, evolucionado salvia, tomillo

Presentación:

750 ml

Certificaciones:

Certificado por el Consejo Regulador del Mezcal (CRM)

Porcentaje de Alc. Vol:

40%

Maestro mezcalero:

Don Baltazar Cruz

Tipo de horno:

Cónico de piedra

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