Origen Raíz del Espíritu – Chacaleño

$1,080.00

Nuestra raíz crece y nuestro espíritu nos conduce a nuevos caminos, así nuestro Maguey Chacaleño endémico del norte de México es destilado en El Platanar de Sianori, comunidad perteneciente al Municipio de Topia, Durango. Enclavado en la región de Las Quebradas, expresa un carácter tan extremo como su origen, digno representante de la familia Origen Raíz del Espíritu.

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Categoría:

Información adicional

Vinata (destilería):

Rancho Grande

Localidad:

El Platanar, Durango, México

Nombre Cientifico:

Agave Angustifolia

Volumen Alcoholico:

48%

Maestro Vinatero (mezcalero):

Carlos Ángulo Ríos

Cocido:

Horno cónico bajo tierra

Molido:

Hebradora

Fermentación:

En piletas bajo tierra

Destilación:

Caso de cobre y barril de acero inoxidable

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