Origen Raíz del Espíritu – Madrecuishe

$1,750.00

Para celebrar la hermandad entre dos culturas y por la unión de nuestras familias Duranguense y Oaxaqueña, nos complace ofrendar el mezcal de maguey Madrecuishe endémico de Oaxaca, la tierra de donde proviene nuestra tradición y conocimientos mezcaleros, que se impregnan en cada gota de los mezcales de la familia Origen Raíz del Espíritu.

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Categoría:

Información adicional

Palenque (destilería):

Familia Cortés

Localidad:

Matatlán, Oaxaca, México

Nombre Cientifico:

Agave Karwinskii

Volumen Alcoholico:

48%

Maestro Mezcalero:

Valentín Cortés

Cocido:

Horno cónico bajo tierra

Molido:

Tahona de cantera

Fermentación:

Tinas de madera

Destilación:

Alambique de cobre

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